V Jornadas Gastronómicas “Jornadas POP Castellón”

Del 1 al 30 de Noviembre 2018

En noviembre llegan las “Jornadas POP por Castellón”, donde la cocina de cuchara es la gran protagonista. Este evento crea una ruta gastronómica en la ciudad de Castellón constituida por los restaurantes de la capital de la Plana que aportan un menú donde el elemento fundamental son los platos típicos de nuestra provincia elaborados al estilo de potajes, ollas y pucheros, fundamentales en la temporada otoño-invierno y básicos dentro de la dieta mediterránea.

Cada establecimiento participante presenta un único menú que incluye un primer plato que obligatoriamente será un potaje, una olla o un puchero típico de la provincia de Castellón, un segundo elaborado con productos de la zona y un postre elaborado obligatoriamente con naranja, la fruta típica de nuestra Comunidad.